夕食は、オーナーシェフが食材からこだわるフランス料理ディナー。
ニセコの旬の素材を使った、こだわりのフレンチコースです。
朝食は、焼きたてのパンと自家製ジャムにホクホク卵料理。
フランス料理ディナーといいましても、格式やスタイルにはこだわりません。
オーナーのこだわりは、食材とお料理を美味しく召し上がっていただくための調理温度です。
お客様の食事ペースに合わせ、一品一品テーブルにお持ちいたします。
*料理を美味しくお召し上がりいただく為に、夕食の時間までにご到着できない場合、必ずご連絡下さい。
焼きたての卵料理(自家配合飼料で育てたさくらたまごを使った)と
サラダ・ソーセージ・パン・コーヒー又は牛乳・フレッシュジュースのアメリカンブレックファーストスタイル。
バターとジャムは、自家製です。
当ペンション手作りジャムは
それぞれの果実の味を大切にしたヘルシーなものばかりです。